IL TUO RISTORANTE
A FREGENE
Il ristorante vanta oltre un decennio di storia e tradizione, con la nuova gestione riparte nel senso della ricerca e dell’originalità, sia in ambito gastronomico, in cui l’offerta diventa irresistibile, sia nel piacere della convivialità, amabile e raffinata.
BBQ si pregia infatti di fornire alla propria esclusiva clientela un servizio continuo, che va dalla colazione al dopocena.
ANTIPASTI
Tagliere BBQ (2 pers.)
24
Polpo e patate 2.0
12
Baccalà pastellato
6
Bruschetta alici e stracciatella
4
PRIMI
Tonnarelli al ragù bianco timo e stracchino
13
Pasta e fagioli con le cozze 2.0
15
SECONDI
Rotolo di coniglio farcito, il suo fondo e terra di olive
16
Baccalà confit, spuma di alici e pomodorino disidratato
16
LA BRACE
Hamburger BBQ 200g
13
Costata Danese (hg)
5
Fiorentina (hg)
5
Galletto alla brace
16
Grigliata mista (salsicce, galletto, arrosticini, entrecote)
24
LE PIZZE
Rossa ‘nduja e bufala a crudo
9
Rossa funghi porcini e mozzarella di bufala
9
Cicoria e salsiccia
8
Vegetariana (zucchine, melanzane e peperoni)
8
Cacio e pepe con tartufo grattato
9.50
LA CARNE ALLA BRACE,
LA NOSTRA SPECIALITÀ
La griglia a vista e il banco di carni pregiate e selezionate permettono al cliente di godere di tutto il processo che porta la carne nel piatto: dalla scelta, accuratamente guidata dal personale del ristorante, alla cottura, attenta e perfetta, nel rispetto di una tradizione decennale.
BBQ SPECIAL

APERITIVI
Tutte le sere aperitivo light con stuzzichini della casa o servito al tavolo con taglieri e fritti misti.

PRANZO
Formula primo e contorno o secondo e contorno, di mare o di terra a scelta, con acqua e caffè inclusi.

COLAZIONE ALL'AMERICANA
Tutti i sabati e le domeniche fino a mezzogiorno colazione all’americana con pancakes, french toast e tanto altro.